Thursday, October 3, 2013

潮州式蒸魚(咸菜番茄蒸魚)

我非常喜歡吃海鮮類。
無聊是蝦,魚,螃蟹,花枝。。。。
全部都喜歡。
如果硬硬要選最愛的,那就是~
大蝦咯。越大只我越愛。(^O^)

我們家飯桌最常出現的就是魚了。
老公認識巴剎裡的賣魚販。
所以每次有新鮮的海鮮,他都會留給我們*^_^*

魚我喜歡干煎了,淋上姜蒜酥,醬油和熱油。超級無敵好好吃。
或者是用小蔥頭蒜頭做成油蒸魚,這個更加下飯了。
還有還有,我家老公最愛的客家風味~
豆醬蒸魚。(^O^)

媽媽在世時常常會弄潮州蒸魚。
咸菜番茄蒸軟軟出味後,
非常下飯好好吃。

很久很久沒有弄來吃了。
那天老公就特地的買了魚回來。
哎呦,明白了咯。
老爺子想吃潮州蒸魚啦*^_^*

4 评论:

娇娇 said...

亲爱的,这个我超喜欢的。。。尤其是那些配料都会被我吃完哦

eskielover said...

親愛的,我最愛就是那個番茄。好吃極了吶♥
對了對了,還有那個薑絲我也非常愛吃。好吃

38隐形人 said...

呵呵那么多配料

eskielover said...

不算多了吶。少了香菇絲。╭(╯ε╰)╮
但是沒有關係,我愛的是番茄和薑絲(^O^)

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