Thursday, October 17, 2013

姜葱豆瓣酱焖鱼

起床走出房门找看看老公有没有买早餐给我。
哇,门外吊了好几大包的东西呐(⊙o⊙)


一看,
除了早餐,原来老公也买了蔬菜和鱼。
╭(╯ε╰)╮


老公认识巴刹卖鱼的小贩,
所以只要老公去买鱼时,
小贩都会介绍很多新鲜的鱼虾给老公。


一大包非常新鲜的pari鱼。
家里每次都是煮asam pedas或者sambal。
今天想换换口味呐。


想了想,
知道老公喜欢吃豆瓣酱。
好吧,那就试下煮姜葱豆瓣酱咯。


瓦咔咔,好好吃呐
够味又下饭。
老公爱上这种煮法了*^_^*

9 评论:

38隐形人 said...

上个周末我也是姜葱 鸡肉

eskielover said...

我最愛就是薑蔥。
薑蔥肉片,薑蔥魚片,薑蔥雞肉,薑蔥。。。
全部愛愛愛。超下飯♥

柠檬叶 said...

有你这么会煮的老婆,你老公真幸福~~~

eskielover said...

柠檬叶~
哈哈哈哈哈,谢谢你啦。
我只会几样菜肴罢了。就这几样转来转去骗家里几只乖乖回家吃饭罢了。

黛丝 said...

好久没煮姜葱鱼了,我老公也蛮喜欢吃的。

eskielover said...

黛丝,姜葱煮成什么都非常好吃又下饭。我家人全部都非常喜欢♥

黛丝 said...

姜葱豆酱鱼的食谱可以告诉我吗?
好久没煮了,都忘记食谱了。

eskielover said...

我习惯爆香姜,葱白。之后下蒜头。炒香,再下豆瓣酱。慢火爆香。下一点糖。加水焖煮。喜欢黑可以下黑酱油。不够咸,可以下些自己喜欢的调味料。加入鱼焖煮(鱼可以稍微炸过)。勾芡搞定

黛丝 said...

好的,谢谢。

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