再战~~咸鱼五花腩

那天因为买不到‘五花腩’只好用‘梅条’来代替它。
煮出来的成品蛮好吃的。
但是我心里一直想要吃的是~~~
咸鱼‘五花腩’

之后叫老爷在上班前转去猪肉档口，
看看还有没有五花腩。
去了两回后，终于买到了。
哈哈，我又再战~~~

咸鱼五花腩

因为是五花肉，我想减少吃的分量。
加上老爷还买了一大条回来呢。。。
我又送了一大煲给邻居‘加菜’。。。

我邻居说她近来胖了很多，好多裤子腰围都很紧了。。。。。
都是因为我常煮很下饭的菜给她吃得后果。
害她一直地加饭呢。。。
我问她，那下回你还要‘加菜’吗？？？
她答我说~~~‘当然要啦。。。。’。

哈哈哈哈哈

菜豆sotong sambal

喜欢吃sotong那种QQ的咬感。
要清掉家里冰箱那一大包的sotong，
（（因为老爷又买了另一大包！！晕倒））
问了下老爷和孩子们，要吃什么口味的sotong....
一致通过~~~sambal.
哈哈哈哈

单吃sotong好像很单调，
所以，
我加了些稍微煎了下，但还保持脆脆口感的菜豆
QQ的sotong加上脆脆的菜豆，配上辣辣的sambal....
棒啊。。。

'错’则变，变则‘成’

会做这个万用包是因为我的粗心，
是因为我的大意；
是因为我的不细心。。。。


其实我是要裁布做个托特包.
哪知我看错尺寸，只裁了半边。。。。
55555。。。。。。。


但是这块可爱苏姑娘日本棉布很贵，我不舍得就这样丢掉它，
想了想，就把它修剪一些，
做了这个比之前那个温馨拼布化妆包还要小些的万用包给自己。


要去附近买东西，载孩子们补习时，
把身份证，驾照，手机，零钱。。。都丢进去，
就可以出门了。。。不用再带大包包了。
瓦卡卡












其实每个人在人生路程里，
也一定有些不顺心，不如意的事
。。。。
以前的我，会一直耿耿于怀，难过伤心
。。

但~~现在的我， 已经不会了。
我会抽身走出问题，让自己放松，
当我再回头看那些问题时， 心情已经不一样了，
看法当然也不一样了咯。。。

所有的事变得容易解决了。


愿与大家共勉之。。。。。

梅菜焖扣肉。。。

我家老爷是客家人，他超爱吃这道菜。
当我家婆还没生病时，只要知道我们回去老家吃饭，
她一定会煮这道菜和酿豆腐。。。。




老爷那天嘴里一直唸着我好久没煮这道菜了。。。
我就随口说你：~买齐了所有材料，我就煮给你吃。

哈，第二天一早，打开前门，就看到所有材料都买齐了，吊在铁门那里。。。。。
哈哈哈哈

看的人一定很奇怪，做么我的梅菜‘扣肉’只有肉块，没扣肉吗？？？！！
我焖了一大锅，我们家4个人哪吃的完。
所以我又再做‘圣诞C9’了，我把有肥油的花肉派给了我邻居，
剩下的叫老爷拿去给他的一位同事。。。
厉害吧。。。。哈哈哈哈哈

‘韩’凤吹啊吹。。。。

不知道从何时开始我变‘哈韩族’了，
喜欢看韩剧，喜欢韩国‘辛’泡面，喜欢韩国帅哥美女；
迷上了吃泡菜，


家里冰箱里一定有一罐泡菜，
我喜欢泡菜豆腐锅，泡菜炒饭，泡菜配泡面，泡菜配饭。。。。。

那天在超市看到这一大罐从韩国进口的泡菜，
想说我家也常吃，那就买罐回来试吃下吧。。。。
嗯。。。。好好吃噢，很够味。唯一可惜是不辣。。。
哈哈哈哈

咸鱼‘肉片’煲

为什么不是~~咸鱼花腩煲而是咸鱼‘肉片’煲呢？？？
因为买不到花腩啦。。。。
哈哈哈哈

那天在Jenny家看到她的~~咸鱼花腩煲时，我一直在吞口水了。
我超爱吃咸鱼花腩煲，去到餐馆吃饭一定会叫一煲来解馋。
那天晚上，我兴致勃勃地到那家我们常去的餐馆，想说叫一煲来解馋。
哪知去到哪里才发现他们当天休息。。。。。
啊，好想哭啊。。。。。

第二天一早，就叫老爷去买花腩肉，
晚上自己动手来煮。
那知没花腩肉了，老爷买了‘梅条’。


哈哈哈哈哈，我还是照煮了，
出来的成品还不错哦。。
下了很多咸鱼，
哇。。。。超香，超下饭的哦。

椰香蛋丝辣椒蟹

星期天老爷买了10多只螃蟹回来。
啊，惨了，那么多螃蟹，我们家4个人如何吃完啊？？？？
没办法啊，只好‘派街坊’了。。。。

打了通电话给已出门开店做生意的邻居，
知道她今晚有回来过夜，
我就叫她不用打包晚餐了。
我煮螃蟹请她吃。。。。。


下了些cili padi,sambal糊，还有其他材料炒香。
下螃蟹，炒，炒，炒。。。。
下调味料，椰浆
最后下蛋液。
上桌开饭咯。。。。