Monday, March 31, 2014

我愛土豆

我很愛吃土豆。
我家小孩從小就愛吃土豆。
當然咯。
他們最愛還是麥記的炸薯條啦╭(╯ε╰)╮。
哈哈哈哈哈

土豆做成可樂餅。
煮成咖喱。
燜娘惹雞肉。
炒成土豆燜肉,更加是非常下飯。
愛死了

Wednesday, March 19, 2014

咕佬肉

每次出外吃飯時,
我喜歡偷偷望下隔壁桌子叫些什麽菜吃。
每次看都一定少不了咕佬肉~^O^~
當然我們家也不例外咯。


這咕佬肉我反而很少很少自己煮吶。
奇怪下,為什麽吶?
我也不懂為什麽這道我從來不會想自己在家煮。


有天晚上看美食節目時,
突然看到咕佬肉。
哇,要命了。
嘴饞的吶。
(奇怪下,很多介紹美食的電視節目都愛在晚上播。哎喲,看了很餓的吶(>_<)


實在忍不住了。
第二天馬上自己煮來解饞解饞。
把肉條下些調味料醃製。
弄好酸甜醬料。
切好番茄,青椒,黃瓜,大蔥。
肉條下雞蛋,粉。
拌勻,炸。撈起。
一點油炒下切好的材料。
下醬汁。煮滾。
倒入肉條,拌勻,上桌。


Wednesday, February 26, 2014

蝦仁臘腸炒果條

其實生活每天一成不變也是好事來的。
無需煩惱,無需心煩。
就這樣快快樂樂的生活下去。


每天睡到自然醒,
做做家務,
沖涼,吃早餐看報紙。
等孩子們放學。之後午睡。
傍晚時分,
準備晚餐材料,
算準老公放工時間開始煮晚餐。
一家人開開心心圍在一起吃晚餐。


每天就這樣過。。
對很多人來說,
這麽悶,開心麽?
開心,滿足,幸福是看你自己要的是什麽。
對我來說,這樣的生活是我要的。


所以啊。
什麽八卦事情,
什麽人事問題,
什麽人事糾紛,
拜託,不用問我。
我什麽都不懂,
什麽都不理,
什麽都不會問。
因為啊,
這些都跟我沒有關係。
本人不想知道,不想懂。
謝謝哦


說回蝦仁臘腸炒果條。我超喜歡吃炒米粉或者炒果條。炒麵就。。。。不怎麽愛吶。

前幾天一直在面書看到朋友share些炒果條的食譜,哇,嘴饞到~

忍不住了,吩咐老公去菜市場幫我買齊材料。自己開工炒果條解饞。下蒜米,爆香蝦仁臘腸蔬菜。下果條和調味料。打入雞蛋。炒勻。大火下豆芽,快炒。搞定。開餐咯

Monday, February 24, 2014

炸腐竹香菇燜豬腳

肥啊。。
膽固醇高啊。。。
油膩啊。。。
但是。。。
非常非常好吃啊。

管他那麽多先。
吃吧,吃吧。
之後才戒口。

我家老公是吃草一族。
這些他不給我吃的。
從去年我就鬧他要他幫我買豬腳回來煮。
他怎樣都不肯╭(╯ε╰)╮

哈哈,有一次我鄰居打電話給我說,
她打包滷豬腳回來給我加菜。
哇,開心的吶。好好吃啊。

鄰居也是非常喜歡吃,
知道我也喜歡候。
前個星期再打電話給我說,
她要去打包雜飯,等下如果有賣滷豬腳就打包給我。
╭(╯ε╰)╮哪裡知道過後她再打來說,
那個賣雜飯安娣說,沒有買到豬腳,所以沒有滷豬腳賣。
失望到~~~

終於忍不住了,警告老公一定要幫我買。
我吃了,解饞了。就甘願了
哇咔咔。豬腳終於買回來了
yeah。。。。

滷了三個鐘頭。
豬腳已經到~
骨,肉,一夾就分離狀態了。
超級無敵好好吃。

知道這膽固醇超高。
所以啊,獨樂樂不如眾樂樂。
分給鄰居一起分享。
哈哈,滿足了。甘願~^O^~

Friday, February 21, 2014

香蒜蝦仁辣椒意大利面Spaghetti Aglio Olio

我家小孩愛吃意大利面。
或者應該說是,非常非常愛吃那種。


差不多吵了我半年多
一直問~媽咪,你幾時要煮意大利面?
媽咪,你幾時要煮意大利面?
我自己也不懂為什麽,這麽容易煮的食物,我拖了那麽久才再次煮╭(╯ε╰)╮


紅醬和白醬意大利面。
在我家,紅醬勝。白醬的他們不愛吶。
但是媽咪我啊,就這麽突然間,非常非常突然間,
想吃~蒜香蝦仁辣椒意大利面吶。
很想,很想,很想吃。


衝去我家附近哪家霸市,
買齊材料,開工煮。

來來來,先上媽咪我非常喜歡(第一次煮)的


再上我家最受歡迎的,紅醬番茄肉碎意大利面


Tuesday, February 18, 2014

乾燒醬油蝦

認識我的人都知道我特愛吃蝦。
尤其是大大只的蝦。
哇,我愛死了。

我老公每次罵我傻傻的,
他說,小只的蝦才肉甜啊。
我說,你管我。我就是喜歡吃大大只的。
小只的我也OK。只要是蝦我都愛OK?!

接下來是魚,sotong(烏賊),螃蟹。。。
肉類我就不是很喜歡那種。特愛海鮮類。
要清冰箱,看到還有一包中等size的蝦子。
想了想不懂要煮什麽。

sambal?天氣太熱了吶
酸甜?嗯。。我不是很喜歡。
masak nenas lemak?也是天氣熱(>_<)
幹煎asam jawa?懶惰。等下鍋全部黑黑很難洗。
暈,怎麽想那麽久吶(>_<)

算,隨便調醬汁好了。
就煮醬油蝦
這個不是老黃賣瓜哦,
真的真的非常好吃。下飯的吶。
隨便煮,因為so so罷了,哪裡知道不夠吃啊。
好好吃。多幾天再煮解饞*^▁^*