椰糖榴莲煲绿豆

又到榴莲飘香的时候了，
每天经过卖榴莲的档口时，
阵阵的榴莲香味飘过来时，
救命啊。。。好想吃涅。

终于忍不住了，
买了些榴莲回来解馋后，
剩的榴莲，我有更好的解决方法。
瓦咔咔。
那就是叫妈妈煲她最拿手的~~~

椰糖榴莲煲绿豆

哇，现在一面写，口水还是一直吞啊。。。。
香香的榴莲和椰糖，浓浓的椰浆，绵绵的绿豆
实在是太吸引人了啦，不论是冷或热吃，
总能叫人一碗接一碗啊。。。

甜品甜品。。我爱你。。。

都是美牙，brenda和月亮的错啦。。。。。
让我嘴馋的一下连出两样甜品。。。。

（｡◕‿◕｡）哈哈哈哈哈哈哈（｡◕‿◕｡）

会做龙眼淡奶布丁是因为美牙和brenda在讨论着燕菜粉，布丁粉。。。。
的分别在哪里时。害我突然间特别想吃，特别嘴馋想着吃~~~~

龙眼淡奶布丁

我试过用豆奶来做，不知是我买的那盒豆奶品牌的问题，
还是哪里个步骤出问题，
出来的成品超难吃，豆奶味超重。。。。
害我把所有的布丁都送给Mr。Bin.....
从那次起，我只用淡奶做布丁。。。。
不敢再试豆奶了。。。。。
55555。。。。。。
















蓝莓奶络Blueberry Panacota 是今早在月亮家看到她上的~~~奇异果奶络Kiwi Panacota
嘴馋加上要清掉冰箱里的蓝莓酱，我就把月亮的奇异果酱改成蓝莓酱。。
好香好浓的奶油，鲜奶味，加上蓝莓香，好好吃噢！！！

谢谢月亮的分享


蓝莓奶络Blueberry Panacota





借月亮家的食谱来用。。。。（谢谢月亮）

材料：5杯份量
A：Gelatine10g , 动物鲜奶油150g , 幼糖40 g , 牛奶200g
B:奇异果酱100g ,水4汤匙

1. Gelatine加入一汤匙热水混合
2. 鲜奶油和牛奶和糖用温火煮至糖溶化（不停搅拌）
3. 加入gelatine煮至gelatine完全溶化 （不停搅拌）
4. 将奶络过筛然后倒入杯子，放入冰箱冷藏数小时至凝固
5. 凝固的奶络倒扣在碟子（用温热的湿布包着杯子可使其容易脱模）
6. 材料B。混合均匀，淋在奶络上~完成~

*做法1不要煮沸。
*可用其他果汁代替牛奶。变化不同的口味
*果酱亦可自行变化

柠檬爱玉冰

那天在菲家看到她买了爱玉粉。。。
我就超想喝柠檬爱玉冰了。。。
问了这里的材料店，跑了几家杂货店都说没买爱玉粉。。。。
气。。。气。。。气。。。

后来june告诉我街上那家材料店有卖爱玉粉。。。
我就一直吵老爷。。。最后老爷说他今早打完小白球后就去帮我买。。。

哈哈哈哈。。。我终于喝到我最爱喝的~~~

柠檬爱玉冰

热热的下午来杯冰冰凉凉酸酸的柠檬爱玉冰。。。
好好喝哦。。。

P/S：~~

june,谢谢你的讲解，帮忙和那个‘猫’。。。。

黑糯米紅豆缤纷汤圆

<旧作大搬迁>

2008-12-20

那天在JENNY的家看到她煮加了黑芝麻汤圆的黑糯米紅豆糖水。

我的心就蠢蠢欲动了。

哈哈，就那么巧家里刚好有这些材料，就煮了‘黑糯米紅豆缤纷汤圆’。

每年我家都会煮传统的椰糖姜水汤圆，今年我换成~~~~黑糯米紅豆缤纷汤圆

（我想明天冬至日，我还是会再煮传统的椰糖姜水汤圆）

祝大家~~~~

冬至快乐，幸福安康