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Wednesday, September 23, 2009

蔓越莓乳酪面包



那天煮的烫种,把一个面团,一分二。
一个做了桃花朵朵开
另一个我就做了~~


蔓越莓乳酪面包



这个内陷其实是偷抄孟老师那本‘100道面包’里的。
但我把它加加减减了(因为有些材料我家没了,懒惰去买),
哈哈哈哈哈
还好出来的成品很好吃。。。

乳酪的咸,蔓越莓的甜。。。。很搭哦。。。。







Saturday, September 19, 2009

桃花朵朵开。。。。。



**先上照片,后才编辑**






Friday, September 4, 2009

烫种三文治面包

**先上照片,等得空时才编辑**



















Thursday, August 20, 2009

午餐肉,otak-otak,热狗烫种小面包










在煮午餐肉炒洋葱时特地留了些午餐肉就是想试
做这个面包。。。。
我先炒香洋葱,待冷后,
拌入午餐肉,mayonnaise,黑胡椒。。。。









把每个面团分割成60克,但好像还是蛮大个,
我吃了一个就已经很饱了。
下回还是分成50克就好。

顺手又包了otak-otak和热狗面包









Tuesday, August 18, 2009

烫种otak-otak面包。。。。



**先上照片,迟些才来编辑**