新年mood，on啊。馬六甲传统黄梨饼

近來有些东西做比较忙。
想说今年的年饼就买市售的就好啦。
方便簡單。

哪裡知道每天打開面子书都是看到年饼。
心開始摇动了。
前几个星期跟妹妹们去逛超市。
看到很多售買年饼的小档口。
试吃了一些年饼，
嗯，好吃呐。
再看看價錢，
一小罐就已经~~
哇，贵森森

趁前几天工作比較得空，
立馬冲去材料店买了一些牛油面粉之类的。
开工咯

做了最爱的~~
传统黄梨饼。

團團圓圓迎接2015年

光陰似箭一眨眼，
今天已經是31/12/2014了。
感覺好像才迎接2014年，
怎麼一下子就已經到了2014年最後的一天啊？

感恩感恩啊。
雖然過得平平凡凡，簡簡單單。
一整年里雖然路途高低不平。
沿路有風也有雨。
但是一家人都健健康康，開開心心地一起平安度過。

用了一碗傳統的馬六甲椰糖薑水湯圓。
祝福大家在來臨的2015年，
平安，順利，健康，開心

大馬鄉村炒飯（nasi goreng kampung）

都說我是無辣不歡的咯。
這幾天一直在面書看到好多人炒了nasi goreng kampung。
我已經一直忍住嘴饞了。

昨天準備晚餐咖喱雞時，
突然特別想吃nasi goreng kampung啊！

快手快腳，
炒了一盤自己亂來的鄉村炒飯。
加入自家做的sambal balacan。
我家小姐一面吃一面贊。
哈哈哈哈哈哈
好吃到～～～～
忍不住自誇一下。
*^O^*

黄金滚滚入家门（黄梨饼）

这么多款饼干中。
黄梨饼在我家是唯一多人喜欢的。

我家小孩们是老外
（我娘每次這麼形容他們）
原因是他們不好吃/不喜欢吃这些饼干啦，
传统食物啦。。。之类的。
他們最爱是pizza和意大利面。
一堆的這類食物他們可以全部扫清光。
我娘说，他們上辈子是老外來的。
哈哈哈哈哈哈

聖誕節都还没到，
我家小姐那天却问我，
幾時要做黄梨饼。
我說，想吃啊？去夜市买那个著名的娘惹黄梨饼要不要？
她双眼一瞪说，
才不要呐。硬硬的没有味道。不好吃。
╭(╯ε╰)╮

好啦，為了女儿想吃。
为娘只好动手做咯。
买齐材料，
开工。

搞了整天，累死。
自己家吃懶惰做造型。
全部包入馅料。
滚圆。
入烤箱。搞定。
哇咔咔

金瓜甜甜圈

我好像沒有做過用酵母發酵的甜甜圈。
之前做到就只有番薯和麵粉罷了。

那天無意間在面書看到有人分享食譜。
剛剛好我家冰箱有金瓜。
也那麼剛剛好嘴饞想吃。
立馬開工。

金瓜，麵粉，酵母，牛奶，糖。。。
進過一段時間發酵，
哇咔咔，炸。
趁熱撲上糖粉。很好吃啊
我愛上了

豆醬辣椒蒸魚

我老公是客家人。
特愛吃豆醬吶
豆醬蒸排骨，魚。
豆醬煮釀豆腐
全部都是他喜歡吃的。

這幾天認識的魚販留了好幾片和好幾條魚給我老公。
每次開冷凍庫看到這些魚肉我就想要煮什麼了╭(╯ε╰)╮

酸甜，
孩子們還可以接受。
老公卻不太喜歡。
豆醬，
我跟老公都愛。
孩子們是老外口味。
這些他們都不怎麼說愛吃的。

算了啦。
就煮豆醬辣椒蒸魚咯。
魚我有稍微煎一下。
比較香哦。

如果有咸水梅，

加兩粒下去一起蒸。

更加下飯好吃。

可惜我家的用完了╭(╯ε╰)╮