Thursday, May 3, 2012

梅菜焖扣肉


这几个星期,天气实在是非常闷热啊。
每天都没有什么胃口吃饭。
所以啊,一定要煮些比较开胃下饭的食物来吃咯。



哇咔咔,那梅菜焖扣肉就是首选咯。
把肉先用调味料拌匀,放至十分钟。
热油,稍微炸下。
蒜米,姜片爆香,下梅菜炒出香味后再下调味料。
把这些倒入沙褒里,加入猪肉和清水,
焖两个钟头。


香喷喷的梅菜焖扣肉上桌咯。
开饭。。。。

3 评论:

JINNIE said...

这我的最爱。。。。请我吃,可以吗?

eskielover said...

当然可以咯,这道菜肴超下饭的,每次焖必定要煮多些白饭。^_*

Anonymous said...

这个叫(梅菜焖猪肉)吧?梅菜扣肉不是这样的。

amy

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