这是我妈妈教我煮的。
我妈妈很喜欢吃娘惹菜，
每次去吃，
她都会'顺便'去偷师。
这个她‘偷’学的其中一道。
瓦咔咔
这也是我那‘吃草一族’老公的最最爱。
每次如果回娘家，
这道和另一道我妈妈的拿手菜~~
'马来风光',
一定是我家老公必点的菜。
我妈妈也一定会煮给我家老公吃。^^
P/S:~~ 先声明噢，我不肯定这~~ OKRA WITH SAMBAL / BENDI BERSAMBAL 是不是属于娘惹菜之一。 但我每次去娘惹餐馆，却一定会看到这道菜。 所以我把它当成是属于娘惹菜。
Monday, October 10, 2011
♥♥Sambal羊角豆♥♥（OKRA WITH SAMBAL / BENDI BERSAMBAL）
这是我妈妈教我煮的。
我妈妈很喜欢吃娘惹菜，
每次去吃，
她都会'顺便'去偷师。
这个她‘偷’学的其中一道。
瓦咔咔
这也是我那‘吃草一族’老公的最最爱。
每次如果回娘家，
这道和另一道我妈妈的拿手菜~~
'马来风光',
一定是我家老公必点的菜。
我妈妈也一定会煮给我家老公吃。^^
P/S:~~ 先声明噢，我不肯定这~~ OKRA WITH SAMBAL / BENDI BERSAMBAL 是不是属于娘惹菜之一。 但我每次去娘惹餐馆，却一定会看到这道菜。 所以我把它当成是属于娘惹菜。
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10 评论:
一定很开胃了，你几时学会啊？
那天去马六甲一间娘惹□c厅
它的羊角豆是烫熟沾辣椒还是BELACAN吃
这样的肉碎的我也喜欢
melisa,这道真的很下饭，很好吃。
我是近来这几个月才开始跟我妈妈"偷师"的，哈哈哈哈哈
38，这个吃法，我也很喜欢，感觉羊角豆变得好好吃哦。
38啊，那上面的是虾米碎(但我懒惰，随便剁吧了，所以比较粗),我老公不喜欢剁太细，他说那样不香，哈哈哈哈
我会懒惰到只烫熟羊角豆，然后淋上麻油酱油就吃了。 ^^
icafe,老实告诉你，如果是清烫/清炒的羊角豆，我是不怎么爱吃的，不喜欢那股青青的味道。
但这样煮，或煮asam,curry,我就可以接受。^^
请问食谱有吗？
丽霞，有，在我的fb哪里，你去找看看
我用着手机上网，比较难copy上来^^
这好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!
给你100分:P
鲸鱼，拿到100%的感觉，很开心幸福下的。
谢谢你哦<3
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