Wednesday, December 31, 2014

團團圓圓迎接2015年

光陰似箭一眨眼,
今天已經是31/12/2014了。
感覺好像才迎接2014年,
怎麼一下子就已經到了2014年最後的一天啊?

感恩感恩啊。
雖然過得平平凡凡,簡簡單單。
一整年里雖然路途高低不平。
沿路有風也有雨。
但是一家人都健健康康,開開心心地一起平安度過。

用了一碗傳統的馬六甲椰糖薑水湯圓。
祝福大家在來臨的2015年,
平安,順利,健康,開心


Wednesday, December 17, 2014

大馬鄉村炒飯(nasi goreng kampung)

都說我是無辣不歡的咯。
這幾天一直在面書看到好多人炒了nasi goreng kampung。
我已經一直忍住嘴饞了。
昨天準備晚餐咖喱雞時,
突然特別想吃nasi goreng kampung啊!
快手快腳,
炒了一盤自己亂來的鄉村炒飯。
加入自家做的sambal balacan。
我家小姐一面吃一面贊。
哈哈哈哈哈哈
好吃到~~~~
忍不住自誇一下。
*^O^*

Saturday, December 6, 2014

黄金滚滚入家门(黄梨饼)

这么多款饼干中。
黄梨饼在我家是唯一多人喜欢的。
我家小孩们是老外
(我娘每次這麼形容他們)
原因是他們不好吃/不喜欢吃这些饼干啦,
传统食物啦。。。之类的。
他們最爱是pizza和意大利面。
一堆的這類食物他們可以全部扫清光。
我娘说,他們上辈子是老外來的。
哈哈哈哈哈哈
聖誕節都还没到,
我家小姐那天却问我,
幾時要做黄梨饼。
我說,想吃啊?去夜市买那个著名的娘惹黄梨饼要不要?
她双眼一瞪说,
才不要呐。硬硬的没有味道。不好吃。
╭(╯ε╰)╮
好啦,為了女儿想吃。
为娘只好动手做咯。
买齐材料,
开工。
搞了整天,累死。
自己家吃懶惰做造型。
全部包入馅料。
滚圆。
入烤箱。搞定。
哇咔咔

Thursday, November 13, 2014

金瓜甜甜圈

我好像沒有做過用酵母發酵的甜甜圈。
之前做到就只有番薯和麵粉罷了。
那天無意間在面書看到有人分享食譜。
剛剛好我家冰箱有金瓜。
也那麼剛剛好嘴饞想吃。
立馬開工。
金瓜,麵粉,酵母,牛奶,糖。。。
進過一段時間發酵,
哇咔咔,炸。
趁熱撲上糖粉。很好吃啊
我愛上了

Thursday, October 30, 2014

豆醬辣椒蒸魚

我老公是客家人。
特愛吃豆醬吶
豆醬蒸排骨,魚。
豆醬煮釀豆腐
全部都是他喜歡吃的。
這幾天認識的魚販留了好幾片和好幾條魚給我老公。
每次開冷凍庫看到這些魚肉我就想要煮什麼了╭(╯ε╰)╮
酸甜,
孩子們還可以接受。
老公卻不太喜歡。
豆醬,
我跟老公都愛。
孩子們是老外口味。
這些他們都不怎麼說愛吃的。
算了啦。
就煮豆醬辣椒蒸魚咯。
魚我有稍微煎一下。
比較香哦。
如果有咸水梅,
加兩粒下去一起蒸。
更加下飯好吃。
可惜我家的用完了╭(╯ε╰)╮

Wednesday, October 29, 2014

冬菜肉碎蒸嫩豆腐

我家冰箱時常都會有好几盒嫩豆腐。
我很喜欢吃。
拿來蒸,淋上热葱油。
爆好吃。
我家老爷喜欢吃麻婆豆腐。
他一直想念当年在日本時常吃的那盤麻婆豆腐饭。
好啦,好啦。
多几年我們去吃哦。
前几天在面书看到朋友po了她煮的~
冬菜猪肉蒸嫩豆腐。
哇,流口水的呐。
朋友分享了食谱。
立馬蒸来吃。
讚讚讚。
嫩豆腐搭上冬菜猪肉。
咬下去想吃到满满冬菜香的豬肉,
之後就是嫩嫩滑滑的豆腐。
搭啊

Monday, October 27, 2014

我爱钩针(更改为~引誘阿米努力钩针篇。哈哈哈)

小时候科技沒有現在這麼發達。
要学什麼除了向人请教,
或者自己出钱买书學習咯。
哪裡像现在這麼方便,
什麼不懂问谷歌就可以了啦。
我很喜欢手工的东西。
钩针,百家被,吸水管花。。。
尤其是钩针,
我很喜欢啊。
那時有位认识的长辈很会钩针,
但是有點自私心态,没有什么想教。
我很有'骨气'一下的。
看了她的脸色语气,我就知道她不太想教。
算了。我不学咯
现在资讯這麼發達,加上有谷歌帮忙。
又有很多愿意分享教学的网上朋友。
我慢慢学,慢慢看。
终于。
钩成了。呵呵
钩了一些杯垫。
送给朋友们当做我的小小心意

說話,我的這篇po文终于引誘到阿米尝试钩针了。
哇咔咔。
阿米,这是我刚才鉤好的杯垫。


Sunday, October 26, 2014

大蔥肉末馬鈴薯粒

每天要煮晚餐,
真的會煮到不知道要煮什麼了
不煮又不知道想吃什麼。
去小販中心吃,
來來去去那幾樣食物
雲吞麵,蝦面,雞飯,炒果條。。。
╭(╯ε╰)╮
去館子吃。
古老肉,油蒸魚,馬來風光,鐵板豆腐。。。
吃西餐。
雞扒,牛扒,魚扒。。。。
好累吶,都是這幾樣。
翻冰箱
把東西湊合下。
來道
大蔥肉末馬鈴薯
呵呵。個個吃到猛加飯。
好吃啊

Friday, October 24, 2014

思念爸爸~辣椒煎硬尾魚

辣椒煎硬尾魚是我家爸爸的最愛。
每次媽媽都會煎好多只。
而且要把煎魚的辣椒油留下來。
我爸爸喜歡拿來拌飯吃吶。
我時常說我家老爸前世是貓,
因為他超喜歡吃魚啊。
尤其是這種辣椒煎硬尾魚和蒸kampung熟魚。
每次看著爸爸大口大口吃,
感覺很幸福開心。
後期爸爸生病了。
無法在用自然方法進食。
我家就不在煮爸爸喜歡的菜餚了。
因為我們不想爸爸看到,卻無法吃,
我們不忍心。
從那時起 ,
我就沒有再弄過辣椒煎硬尾魚了。
爸爸往生的多年后。
我還是一樣那麼地想念他。
手一直都感覺到他在救護車上緊緊地握著我的感覺。
耳邊一直聽到我對爸爸輕聲說著~
爸爸,不怕不怕。我就在你身邊。不怕不怕。
想念爸爸,
煎了辣椒硬尾魚。
爸爸。
this is for you
I love you forever。

Wednesday, October 22, 2014

鮑魚菇薑蔥滑肉片

我很愛吃菇類。
每款菇我都喜歡。
最愛是香菇,鮑魚菇和金針菇。
我很喜歡吃清炒的鮑魚菇。
家裡孩子們喜歡吃酥炸的鮑魚菇。
但是油炸很麻煩,
除非我那天很得空 ,
那就特地油炸一堆給他們解饞。
清冰箱找到鮑魚菇和肉片。
想了想,
就來道薑蔥唄。
好吃,簡單又下飯。
肉片想下些醬油,麻油,紹興酒,薯粉
放一邊
切些薑片,蒜米,青蔥
再把鮑魚菇切小片些。
熱油,爆香薑片
之後下蒜米和蔥白。
倒入肉片,炒至肉片變色。
把鮑魚菇加入,炒勻。
(不要加入清水哦。等會兒。鮑魚菇經過熱,會出些水分。如果不夠才加水)
下調味料。加入青蔥。熄火。上桌。
(這道菜我個人是沒有勾芡。因為肉片里有加入薯粉。醬汁會濃稠了)

Saturday, October 18, 2014

凉拌酸辣香菜肉片

我很爱吃酸辣食物。
超开胃的咯
所以啊,asam啊,泰国餐啦。。。
全部都是我的最爱咯。
昨天清冰箱的时候,
发现还有一些肉片。
哈,每次煮到瓶颈的时候呢,
我会去问下谷歌,
找找新点子。
找啊找,
哈哈,好巧啊。
找到阿仙的blog里的凉拌三层肉。
一看材料。
哇,赞啊。
酸辣ngam我啦
买齐材料,
开工咯。
挤上一堆酸柑汁,
加上小辣椒。
讚讚讚。
我一定会再做咯

谢谢阿仙的分享。

Sunday, October 12, 2014

芝麻酱

一直以来都对芝麻酱有想败的念头。
但是一直没有买。
一是怕自己会三分钟热度,
吃了几次就不要了。
二就是这酱有高价下,
小小一只就要马币七,八块钱。
不喜欢吃的话就浪费了。
前几个星期跟一班好朋友去日本料理店吃晚餐。
朋友点了一盘牛油果三文鱼芝麻酱沙拉。
哇,哇
好好吃呐。
一下子就被我们清盘了。
回家后,
忍不住芝麻酱诱惑。
特地去了我家附近的超市带回一瓶。
立马做了~
鸡蛋tuna罐头芝麻酱沙拉。
很好吃呐。
一大碗我跟孩子們扫清光。
女儿显吃不过瘾。
隔天做了份
芝麻酱鸡蛋鸡肉丝拌面给她。
也是,
立马清盘。
哇咔咔

Thursday, October 2, 2014

冷当鸡肉rendang chicken

看了看手机里一大堆的照片,
心里知道我是很久没有更新blog了。
好像有点懒惰了呐
想放弃blog的念头又浮起来了。

这几天每个人见面讨论的,
就是'加~~油钱'啦
哎哟,现在百物膨胀啊。
吃吃,喝喝,
柴米油盐都要想下才能够下手买。

省省省,
就要勤劳下厨煮咯
没有办法啊
我家公子吃量大呐
一个人吃几个人份的食物啊!╭(╯ε╰)╮

煮样下饭菜肴。
配白饭吃。
家里的白饭任你添。
哇咔咔

Sunday, July 20, 2014

炒东炎意大利面 Fried Tom Yum Spaghetti

昨晚在面書看到Min的分享炒tuna東炎意大利面。
哇,馬上流口水了吶。
我特愛吃辣,酸辣食物。
心裡知道這炒意大利面ngam我咯。

買齊材料立刻炒了一大盒tuna東炎意大利面和孩子們最愛的番茄紅醬意大利面。

我家老公本來要去游泳了,看到我炒好了,拿了一點來吃。
哈哈哈,一吃停不了。尤其擠上酸柑/檸檬汁。更加開胃。
我老公連吃兩盤才出門去游泳。

謝謝Min的分享。
這炒東炎意大利面真的超好吃
借用Min家的食谱。谢谢Min

意大利面 2人份
蒜头 (切片) 10瓣
辣椒干 (烫过) 4条
江鱼仔 少许
罐头鲔鱼 1罐
东炎酱 2Tbsp (加6Tbsp热水搅拌均匀)
意大利面放入滚水中, 煮至软硬适中, 捞起, 加入一些橄榄油拌匀。
烧热4Tbsp 橄榄油, 加入蒜头片, 慢慢炒香, 直到蒜头呈现金黄色, 才加入江鱼仔炒香, 再放入辣椒干炒香, 最后加入鲔鱼 炒至均匀。
最后加入烫熟的意大利面, 炒均匀, 再加入东炎酱炒一下就可以了。


Fried Tom Yum Spaghetti

Spaghetti , portion for 2
Garlic (cut into slices) 10 cloves
Dried chilli (soak with hot water)4
Ikan bilis
Canned tuna 1
Tom yum paste 2 Tbsp (to mix with 6Tbsp of hot water)
Cook the spaghetti according to the package instruction. Mix with olive oil and put aside.
Heat 4Tbsp of olive oil in a pan, put in garlic, fry till golden brown in colour, add in the ikan bilis, fry till cooked and fragrant, then add in the dried chilli and tuna flakes, fry till combine.
Add in the spaghetti, continue frying, add in the tom yum paste and fry till combine

Friday, June 27, 2014

最簡單的好味道~馬鈴薯(土豆)炒肉碎

我家幾隻都很挑食。
有个吃草一族。
有个吃肉一族。
再來個挑食到極點的女兒。
讓我這位廚娘非常非常頭痛。
煮肉的,兒子開心。
老公,女兒不怎麼吃。
煮了菜,老公笑嘻嘻。
兒子女兒愁眉苦臉。
煮了肉,又有多多菜。
家裡兩個男人開心笑。
那個女兒笑不出。
你看,我是不是左右為難(>_<)
但是只要煮這個~
馬鈴薯(土豆)炒肉碎。
他們個個都開心吃。
哈哈哈哈哈哈
這個簡單好吃又下飯。
在這個熱死人的天氣里。
配飯配粥都非常適合啊。

Thursday, June 26, 2014

比比看誰熱~甜酒麻油雞

救命啊!
近來的天氣實在是熱到快融化去了那種。
這裡沖涼出來。
哪裡滿身大汗。
現在如果誰人當面告訴我~
心靜自然涼
我就一巴給她打過去了。
神經病啊。坐著不動看小說都汗滴滴流啊。
我吃東西是不看天氣的。
管他是不是火焰山天氣。
我就是想吃月子餐之
甜酒麻油雞。
翻冰箱找齊材料。
開工煮。
呵呵,解饞。甘願^O^

Monday, June 23, 2014

最夯之~隔夜燕麥

近來網絡上最夯的就是~
隔夜燕麥

一向來我都不喜歡燕麥的味道吶。
感覺就是臭臭的。
麥片我就OK。
尤其是蜜糖口味的麥片,
很好吃。

跟幾位網上好姐妹聊天,
她們一直推薦說隔夜燕麥非常好吃。
讓我有些心動了。

想說我那么喜欢蜜糖口味的麥片,
那我就加進燕麥里一起吃吧。
哈哈,出來的成品,
我爱死了。

特愛加入芒果和葡萄干口味的。
好吃到可以連吃幾天啊。
讚讚讚


芒果葡萄干隔夜燕麥


火龍果chia seed隔夜燕麥


葡萄干chia seed隔夜燕麥

Tuesday, June 10, 2014

人走茶涼之馬六甲娘惹粽子

端午節過了那麼多天。
前幾天我才吃到今年第一顆粽子。
我老公特地買來給我解饞的馬六甲娘惹粽子。

呵呵,就像前陣子跟朋友聊天。
說起我們這些年的遭遇。
有一句話我覺得很貼切形容到。
~~~
人走茶涼啊。感慨

我不相信天長地久。
我也不相信有不會改變的东西。
無論是人,事,物。。。。

不是我悲觀。
是這些年遇到太多心態有問題的人。
讓我上了好幾課人生學問。
深深體會得到的結論。

Sunday, May 18, 2014

麻油雞蛋香麵線

從小到大我都很喜歡吃麵線。
生日吃麵線。
生病時也愛鬧妈妈給我煮粒麵線吃。
最喜欢坐月子時,
陪月婆給我煮的~
麻油豬腰子薑絲麵線。
哇,好吃到。。。。
回味啊。

雖然很多很多年都沒有坐月子了。
哈哈哈哈哈哈,收廠了嘛。
有時候嘴饞起來,
會叫我家老公去買對豬腰子煮麵線來解饞吶。

昨天天氣冷冷,
早吃晚餐的結果是,
肚子餓了。
問了問我家老公要不要吃宵夜。
煮了碗麵線兩個人分著吃。
冷冷的夜晚,
暖暖的胃,
幸福啊!

Tuesday, May 13, 2014

清炒鮑魚菇/秀珍菇

今天13-05-2014(衛塞節)。
每次初一或者十五我都盡可能讓自己半天吃素。平時外面打包食物也盡量找素食來吃。

沒有任何為了宗教的原因,
純粹是不想吃太多肉類,太多重口味調味料。。。讓身體減輕負擔。

我們家非常愛吃鮑魚菇/秀珍菇。每次一大包一餐都不夠吃。孩子们特愛吃酥炸鮑魚菇。

這幾天天氣太熱了,不能常吃油炸食物。
加上今天衛塞節和農曆十五。
所以今天晚餐就吃~
清炒鮑魚菇/秀珍菇

Thursday, April 10, 2014

廣西味念醬

呵呵,我是100%海南妹。
不是廣西人哦。
但是留意這個廣西味念醬很久了。
每次看到格友po文。
廣西味念醬+油光光的肥雞腿。
哇,會吞口水的吶。
昨天又不懂哪根筋搭錯線。
突然涮手機看到味念醬。
馬上打電話給我老公,
叫他放工時逛去對面花園的夜市幫我買齊材料。
姜,紅蔥,蒜頭,青蔥,芫荽,醬油。
組合在一起。
哇,好吃到爆燈啊。
讚讚讚

謝謝所有分享這個食譜的博客們。
我東家看了看,西家看一看。
自己亂來。大成功。這是我要的口味♥

Wednesday, April 9, 2014

酥炸秀珍菇

有時候會莫名其妙特想吃某樣食物吶。
那種想是好像會嗅到食物的香味的感覺。
昨天躺在床上刷手機時,
突然。就那麽突然間。
我想吃酥炸秀珍菇。
一直壓抑著想吃的念頭。
但是那種酥炸食物的香味好像一直在鼻尖飄香著。揮之不去啊。
沒有辦法了。
沖起來換衣服。
開車去我家附近的超市買齊材料。
回到家,洗洗切切。
一大盤香噴噴,酥脆的秀珍菇上桌咯。
解饞了。甘願了。
哇咔咔。

古早味番薯甜甜圈(09-04。補上做法)

我家附近有檔友族朋友賣的甜甜圈超好吃。
每次星期日嘴饞的話,
都會叫我家老公去買給我吃。
自己就從來沒有做過吶。
前幾天不知道哪根筋不對了,
突然非常非常想吃甜甜圈。
而且是要自己做的那種╭(╯ε╰)╮
叫我老公早上去菜市場幫我買了些番薯。
之後隨便在網上捉個簡單食譜。
開工咯。
呵呵,其實真的很容易做吶。
一會兒時間,
搞定了。
自己做,裹上多多糖漿。
好好吃了。

我之前在fb有收了一個食譜。但是要下糯米粉和玉米粉。我嫌多工。之後在網上找了個比較簡單版本的(不好意思吶。我那天匆忙寫下分量,卻忘記是在誰人家看到的了。無論如何,謝謝分享食譜的朋友哦♥)

材料A

蒸熟番薯~300gm(個人意見。這個分量可以再增加哦。)
麵粉        ~150gm
糖            ~2tbsp
鹽            ~少許

材料B

糖 3tbsp
清水 3tbsp

所以材料A拌勻。分成自己想要的分量。
搓圓候稍微壓平。在麵團中間挖洞。做成甜甜圈狀。

燒熱油。下甜甜圈炸至金黃色。撈起瀝乾油份。

材料B一起倒入鍋裡不停攪拌煮至濃稠。熄火。倒入炸好的甜甜圈均勻沾上糖漿。

上桌享用。

Tuesday, April 1, 2014

離死亡原來那麽近

前陣子身體出現了一些問題。
一直鴕鳥心態著自己騙自己,
想說,在等多幾天看看吧,但是應該會好。
等啊等,盼啊盼。
奇跡沒有出現。
好消息沒有來到我身邊。


這些天,心情非常低落。
一直死忍著不說身體不舒服。
每天看著鏡子,
終於,
忍不住了。
拿起車鑰匙找醫生去。


醫生摸了摸,
看了看。
說了一句,
沒事。暫時吃藥先。
真的認為不放心,
開刀吧!


當下,
我心平靜下來了。


轉眼間清明節又到了。
思念爸媽的那種心情,
沒有減少,反而增加了。


爸爸,媽媽。
我想念你們了。
想象著如果今天你們還在,
我多想跟你們說我的擔心,我的害怕。
我知道你們一定會緊緊握住我的手,
給我正能量
給我加油。
就像我握住你們的手那樣。


想念。。。。。。。

Monday, March 31, 2014

我愛土豆

我很愛吃土豆。
我家小孩從小就愛吃土豆。
當然咯。
他們最愛還是麥記的炸薯條啦╭(╯ε╰)╮。
哈哈哈哈哈

土豆做成可樂餅。
煮成咖喱。
燜娘惹雞肉。
炒成土豆燜肉,更加是非常下飯。
愛死了

Wednesday, March 19, 2014

咕佬肉

每次出外吃飯時,
我喜歡偷偷望下隔壁桌子叫些什麽菜吃。
每次看都一定少不了咕佬肉~^O^~
當然我們家也不例外咯。


這咕佬肉我反而很少很少自己煮吶。
奇怪下,為什麽吶?
我也不懂為什麽這道我從來不會想自己在家煮。


有天晚上看美食節目時,
突然看到咕佬肉。
哇,要命了。
嘴饞的吶。
(奇怪下,很多介紹美食的電視節目都愛在晚上播。哎喲,看了很餓的吶(>_<)


實在忍不住了。
第二天馬上自己煮來解饞解饞。
把肉條下些調味料醃製。
弄好酸甜醬料。
切好番茄,青椒,黃瓜,大蔥。
肉條下雞蛋,粉。
拌勻,炸。撈起。
一點油炒下切好的材料。
下醬汁。煮滾。
倒入肉條,拌勻,上桌。


Wednesday, February 26, 2014

蝦仁臘腸炒果條

其實生活每天一成不變也是好事來的。
無需煩惱,無需心煩。
就這樣快快樂樂的生活下去。


每天睡到自然醒,
做做家務,
沖涼,吃早餐看報紙。
等孩子們放學。之後午睡。
傍晚時分,
準備晚餐材料,
算準老公放工時間開始煮晚餐。
一家人開開心心圍在一起吃晚餐。


每天就這樣過。。
對很多人來說,
這麽悶,開心麽?
開心,滿足,幸福是看你自己要的是什麽。
對我來說,這樣的生活是我要的。


所以啊。
什麽八卦事情,
什麽人事問題,
什麽人事糾紛,
拜託,不用問我。
我什麽都不懂,
什麽都不理,
什麽都不會問。
因為啊,
這些都跟我沒有關係。
本人不想知道,不想懂。
謝謝哦


說回蝦仁臘腸炒果條。我超喜歡吃炒米粉或者炒果條。炒麵就。。。。不怎麽愛吶。

前幾天一直在面書看到朋友share些炒果條的食譜,哇,嘴饞到~

忍不住了,吩咐老公去菜市場幫我買齊材料。自己開工炒果條解饞。下蒜米,爆香蝦仁臘腸蔬菜。下果條和調味料。打入雞蛋。炒勻。大火下豆芽,快炒。搞定。開餐咯

Monday, February 24, 2014

炸腐竹香菇燜豬腳

肥啊。。
膽固醇高啊。。。
油膩啊。。。
但是。。。
非常非常好吃啊。

管他那麽多先。
吃吧,吃吧。
之後才戒口。

我家老公是吃草一族。
這些他不給我吃的。
從去年我就鬧他要他幫我買豬腳回來煮。
他怎樣都不肯╭(╯ε╰)╮

哈哈,有一次我鄰居打電話給我說,
她打包滷豬腳回來給我加菜。
哇,開心的吶。好好吃啊。

鄰居也是非常喜歡吃,
知道我也喜歡候。
前個星期再打電話給我說,
她要去打包雜飯,等下如果有賣滷豬腳就打包給我。
╭(╯ε╰)╮哪裡知道過後她再打來說,
那個賣雜飯安娣說,沒有買到豬腳,所以沒有滷豬腳賣。
失望到~~~

終於忍不住了,警告老公一定要幫我買。
我吃了,解饞了。就甘願了
哇咔咔。豬腳終於買回來了
yeah。。。。

滷了三個鐘頭。
豬腳已經到~
骨,肉,一夾就分離狀態了。
超級無敵好好吃。

知道這膽固醇超高。
所以啊,獨樂樂不如眾樂樂。
分給鄰居一起分享。
哈哈,滿足了。甘願~^O^~

Friday, February 21, 2014

香蒜蝦仁辣椒意大利面Spaghetti Aglio Olio

我家小孩愛吃意大利面。
或者應該說是,非常非常愛吃那種。


差不多吵了我半年多
一直問~媽咪,你幾時要煮意大利面?
媽咪,你幾時要煮意大利面?
我自己也不懂為什麽,這麽容易煮的食物,我拖了那麽久才再次煮╭(╯ε╰)╮


紅醬和白醬意大利面。
在我家,紅醬勝。白醬的他們不愛吶。
但是媽咪我啊,就這麽突然間,非常非常突然間,
想吃~蒜香蝦仁辣椒意大利面吶。
很想,很想,很想吃。


衝去我家附近哪家霸市,
買齊材料,開工煮。

來來來,先上媽咪我非常喜歡(第一次煮)的


再上我家最受歡迎的,紅醬番茄肉碎意大利面


Tuesday, February 18, 2014

乾燒醬油蝦

認識我的人都知道我特愛吃蝦。
尤其是大大只的蝦。
哇,我愛死了。

我老公每次罵我傻傻的,
他說,小只的蝦才肉甜啊。
我說,你管我。我就是喜歡吃大大只的。
小只的我也OK。只要是蝦我都愛OK?!

接下來是魚,sotong(烏賊),螃蟹。。。
肉類我就不是很喜歡那種。特愛海鮮類。
要清冰箱,看到還有一包中等size的蝦子。
想了想不懂要煮什麽。

sambal?天氣太熱了吶
酸甜?嗯。。我不是很喜歡。
masak nenas lemak?也是天氣熱(>_<)
幹煎asam jawa?懶惰。等下鍋全部黑黑很難洗。
暈,怎麽想那麽久吶(>_<)

算,隨便調醬汁好了。
就煮醬油蝦
這個不是老黃賣瓜哦,
真的真的非常好吃。下飯的吶。
隨便煮,因為so so罷了,哪裡知道不夠吃啊。
好好吃。多幾天再煮解饞*^▁^*

Monday, February 17, 2014

炸年糕

每次過年最期待吃的就是炸年糕。
裹粉炸。
夾芋頭,番薯炸。
包上春卷皮炸。
蒸了沾嫩椰絲。
。。。。。全部我都愛愛愛。

這幾個星期的天氣實在熱死人了。
坐著靜靜不動都能滿身大汗啊。
開著冷氣也是能夠滿身大汗。
實在是救命啊!

每天都看看天上有沒有厚厚的烏雲。
很想很想快些來場狂風大大大雨。
天氣實在太乾旱了(>_<)

油炸食物實在不怎麽敢吃。
天氣太熱怕熱氣吶。
那天開冰箱拿材料要燜煮“腐竹紅棗燜花肉”,
無意間一看,看到年糕。
(>_<)實在忍不住了。調了粉漿炸半個年糕來解饞。
甘願了咯。哈哈哈哈哈

Thursday, February 13, 2014

墨魚炒辣椒

這幾個星期以來,
哇,那天氣好像把自己關在烤箱里,
把火力開到最大來烤那樣。
熱到快捉狂了啦!!

老天爺啊,幾時要下雨啊?
報紙一直報道好多州的水庫就快見底了吶╭(╯ε╰)╮
我家這個月的電單來,我真的沒有什麽膽開來看看幾多錢咯。天價了啦(>_<)

為了清冰箱,把我家老公買的一大袋墨魚拿來煮sambal(其實,我也不懂要拿來煮什麽,除了sambal和宮保。)

家裡兩個男人愛死了,
猛添飯。呵呵

Tuesday, February 4, 2014

年又過年。轉眼又過去

俗語說~過年容易過日難。
年紀越大越能體會這句話的意思。
加上現在百物通漲,更加體會得到。
前些日子大家一直說年到了,年到了。
轉個身,今天已經年初五了。
時間真的轉眼就過去了╭(╯ε╰)╮
這個新年過的很滿足,很開心。
一直吃吃吃,
喝喝喝,
看看看,
買買買,
呵呵,滿足滿足啊。

來來來,送上大紅包。祝福各位~財源滾滾來


吃甜甜,幸福甜蜜一整年。


大魚大肉候,下飯的菜尾是我家老公最期待的
(剛下鍋燜煮的照片)


魚蝦吃到膩。青菜才是最愛。

清冰箱,多幾天我家廚房開始休息了。呵呵

Wednesday, January 29, 2014

马上新年。。yeah

这几天忙忙忙。
忙着去购物商场扫货
忙着大概大概,意思意思收拾家里。
糕饼?呵呵,今年懒惰呐。全部买就好咯。

没有年饼跟各位拜年。
哪。。我拿肉卷跟各位拜个早年
祝福各位~
马年新年快乐,
马上有钱,
马上漂亮健康开心。
马上心想事成,
马上万事如意。
恭喜恭喜哦

Friday, January 24, 2014

罐头也美味

虽然知道吃多罐头食物是不健康的。
但是要戒掉不吃真的有难度下呐。
尽量尽量控制自己不要时常吃咯。

沙丁鱼罐头,豆鼓鲮鱼罐头,罐头黄豆,午餐肉。。我都非常爱吃呐。
茄汁沙丁鱼,蒸豆鼓鲮鱼,午餐肉煎蛋,午餐肉炒饭,午餐肉黄豆。。。
哇,全部都是我的最爱。

最喜欢吃我们家习惯的午餐肉煮法。
po在面书上才发现好像很多人不知道,不懂,不习惯这个煮法呐。
想问下,你们家的午餐肉是如何烹调的呐?

Monday, January 13, 2014

紹酒蒜米辣椒啦啦

我非常幸運遇到好鄰居。
這些年來她都把我當成妹妹那樣照顧。

有好吃的都會打包回來跟我們一家人分享。
出國遊玩一定會帶手信回來給我們。

我們每次開玩笑滴說,
要去買兩間那種半獨立的屋子了,
她一間,
我們一間。
真的不想其他人是我們的鄰居啊。
畢竟好鄰居真的很難遇到。
非常感恩我遇到好鄰居。


老公買了一大袋的啦啦回來。
本想煮干香啦啦的。
後來鄰居打電話給我說,
她買了好幾樣菜餚給我,
叫我晚上不用下廚了。


啊?!
那啦啦怎麽辦??

呵呵,我喜歡吃新鮮的啦啦,
不想留過夜咯。
那就來道~~

紹酒蒜米辣椒蒸啦啦