Wednesday, February 26, 2014

蝦仁臘腸炒果條

其實生活每天一成不變也是好事來的。
無需煩惱,無需心煩。
就這樣快快樂樂的生活下去。


每天睡到自然醒,
做做家務,
沖涼,吃早餐看報紙。
等孩子們放學。之後午睡。
傍晚時分,
準備晚餐材料,
算準老公放工時間開始煮晚餐。
一家人開開心心圍在一起吃晚餐。


每天就這樣過。。
對很多人來說,
這麽悶,開心麽?
開心,滿足,幸福是看你自己要的是什麽。
對我來說,這樣的生活是我要的。


所以啊。
什麽八卦事情,
什麽人事問題,
什麽人事糾紛,
拜託,不用問我。
我什麽都不懂,
什麽都不理,
什麽都不會問。
因為啊,
這些都跟我沒有關係。
本人不想知道,不想懂。
謝謝哦


說回蝦仁臘腸炒果條。我超喜歡吃炒米粉或者炒果條。炒麵就。。。。不怎麽愛吶。

前幾天一直在面書看到朋友share些炒果條的食譜,哇,嘴饞到~

忍不住了,吩咐老公去菜市場幫我買齊材料。自己開工炒果條解饞。下蒜米,爆香蝦仁臘腸蔬菜。下果條和調味料。打入雞蛋。炒勻。大火下豆芽,快炒。搞定。開餐咯

Monday, February 24, 2014

炸腐竹香菇燜豬腳

肥啊。。
膽固醇高啊。。。
油膩啊。。。
但是。。。
非常非常好吃啊。

管他那麽多先。
吃吧,吃吧。
之後才戒口。

我家老公是吃草一族。
這些他不給我吃的。
從去年我就鬧他要他幫我買豬腳回來煮。
他怎樣都不肯╭(╯ε╰)╮

哈哈,有一次我鄰居打電話給我說,
她打包滷豬腳回來給我加菜。
哇,開心的吶。好好吃啊。

鄰居也是非常喜歡吃,
知道我也喜歡候。
前個星期再打電話給我說,
她要去打包雜飯,等下如果有賣滷豬腳就打包給我。
╭(╯ε╰)╮哪裡知道過後她再打來說,
那個賣雜飯安娣說,沒有買到豬腳,所以沒有滷豬腳賣。
失望到~~~

終於忍不住了,警告老公一定要幫我買。
我吃了,解饞了。就甘願了
哇咔咔。豬腳終於買回來了
yeah。。。。

滷了三個鐘頭。
豬腳已經到~
骨,肉,一夾就分離狀態了。
超級無敵好好吃。

知道這膽固醇超高。
所以啊,獨樂樂不如眾樂樂。
分給鄰居一起分享。
哈哈,滿足了。甘願~^O^~

Friday, February 21, 2014

香蒜蝦仁辣椒意大利面Spaghetti Aglio Olio

我家小孩愛吃意大利面。
或者應該說是,非常非常愛吃那種。


差不多吵了我半年多
一直問~媽咪,你幾時要煮意大利面?
媽咪,你幾時要煮意大利面?
我自己也不懂為什麽,這麽容易煮的食物,我拖了那麽久才再次煮╭(╯ε╰)╮


紅醬和白醬意大利面。
在我家,紅醬勝。白醬的他們不愛吶。
但是媽咪我啊,就這麽突然間,非常非常突然間,
想吃~蒜香蝦仁辣椒意大利面吶。
很想,很想,很想吃。


衝去我家附近哪家霸市,
買齊材料,開工煮。

來來來,先上媽咪我非常喜歡(第一次煮)的


再上我家最受歡迎的,紅醬番茄肉碎意大利面


Tuesday, February 18, 2014

乾燒醬油蝦

認識我的人都知道我特愛吃蝦。
尤其是大大只的蝦。
哇,我愛死了。

我老公每次罵我傻傻的,
他說,小只的蝦才肉甜啊。
我說,你管我。我就是喜歡吃大大只的。
小只的我也OK。只要是蝦我都愛OK?!

接下來是魚,sotong(烏賊),螃蟹。。。
肉類我就不是很喜歡那種。特愛海鮮類。
要清冰箱,看到還有一包中等size的蝦子。
想了想不懂要煮什麽。

sambal?天氣太熱了吶
酸甜?嗯。。我不是很喜歡。
masak nenas lemak?也是天氣熱(>_<)
幹煎asam jawa?懶惰。等下鍋全部黑黑很難洗。
暈,怎麽想那麽久吶(>_<)

算,隨便調醬汁好了。
就煮醬油蝦
這個不是老黃賣瓜哦,
真的真的非常好吃。下飯的吶。
隨便煮,因為so so罷了,哪裡知道不夠吃啊。
好好吃。多幾天再煮解饞*^▁^*

Monday, February 17, 2014

炸年糕

每次過年最期待吃的就是炸年糕。
裹粉炸。
夾芋頭,番薯炸。
包上春卷皮炸。
蒸了沾嫩椰絲。
。。。。。全部我都愛愛愛。

這幾個星期的天氣實在熱死人了。
坐著靜靜不動都能滿身大汗啊。
開著冷氣也是能夠滿身大汗。
實在是救命啊!

每天都看看天上有沒有厚厚的烏雲。
很想很想快些來場狂風大大大雨。
天氣實在太乾旱了(>_<)

油炸食物實在不怎麽敢吃。
天氣太熱怕熱氣吶。
那天開冰箱拿材料要燜煮“腐竹紅棗燜花肉”,
無意間一看,看到年糕。
(>_<)實在忍不住了。調了粉漿炸半個年糕來解饞。
甘願了咯。哈哈哈哈哈

Thursday, February 13, 2014

墨魚炒辣椒

這幾個星期以來,
哇,那天氣好像把自己關在烤箱里,
把火力開到最大來烤那樣。
熱到快捉狂了啦!!

老天爺啊,幾時要下雨啊?
報紙一直報道好多州的水庫就快見底了吶╭(╯ε╰)╮
我家這個月的電單來,我真的沒有什麽膽開來看看幾多錢咯。天價了啦(>_<)

為了清冰箱,把我家老公買的一大袋墨魚拿來煮sambal(其實,我也不懂要拿來煮什麽,除了sambal和宮保。)

家裡兩個男人愛死了,
猛添飯。呵呵

Tuesday, February 4, 2014

年又過年。轉眼又過去

俗語說~過年容易過日難。
年紀越大越能體會這句話的意思。
加上現在百物通漲,更加體會得到。
前些日子大家一直說年到了,年到了。
轉個身,今天已經年初五了。
時間真的轉眼就過去了╭(╯ε╰)╮
這個新年過的很滿足,很開心。
一直吃吃吃,
喝喝喝,
看看看,
買買買,
呵呵,滿足滿足啊。

來來來,送上大紅包。祝福各位~財源滾滾來


吃甜甜,幸福甜蜜一整年。


大魚大肉候,下飯的菜尾是我家老公最期待的
(剛下鍋燜煮的照片)


魚蝦吃到膩。青菜才是最愛。

清冰箱,多幾天我家廚房開始休息了。呵呵