Thursday, April 10, 2014

廣西味念醬

呵呵,我是100%海南妹。
不是廣西人哦。
但是留意這個廣西味念醬很久了。
每次看到格友po文。
廣西味念醬+油光光的肥雞腿。
哇,會吞口水的吶。
昨天又不懂哪根筋搭錯線。
突然涮手機看到味念醬。
馬上打電話給我老公,
叫他放工時逛去對面花園的夜市幫我買齊材料。
姜,紅蔥,蒜頭,青蔥,芫荽,醬油。
組合在一起。
哇,好吃到爆燈啊。
讚讚讚

謝謝所有分享這個食譜的博客們。
我東家看了看,西家看一看。
自己亂來。大成功。這是我要的口味♥

Wednesday, April 9, 2014

酥炸秀珍菇

有時候會莫名其妙特想吃某樣食物吶。
那種想是好像會嗅到食物的香味的感覺。
昨天躺在床上刷手機時,
突然。就那麽突然間。
我想吃酥炸秀珍菇。
一直壓抑著想吃的念頭。
但是那種酥炸食物的香味好像一直在鼻尖飄香著。揮之不去啊。
沒有辦法了。
沖起來換衣服。
開車去我家附近的超市買齊材料。
回到家,洗洗切切。
一大盤香噴噴,酥脆的秀珍菇上桌咯。
解饞了。甘願了。
哇咔咔。

古早味番薯甜甜圈(09-04。補上做法)

我家附近有檔友族朋友賣的甜甜圈超好吃。
每次星期日嘴饞的話,
都會叫我家老公去買給我吃。
自己就從來沒有做過吶。
前幾天不知道哪根筋不對了,
突然非常非常想吃甜甜圈。
而且是要自己做的那種╭(╯ε╰)╮
叫我老公早上去菜市場幫我買了些番薯。
之後隨便在網上捉個簡單食譜。
開工咯。
呵呵,其實真的很容易做吶。
一會兒時間,
搞定了。
自己做,裹上多多糖漿。
好好吃了。

我之前在fb有收了一個食譜。但是要下糯米粉和玉米粉。我嫌多工。之後在網上找了個比較簡單版本的(不好意思吶。我那天匆忙寫下分量,卻忘記是在誰人家看到的了。無論如何,謝謝分享食譜的朋友哦♥)

材料A

蒸熟番薯~300gm(個人意見。這個分量可以再增加哦。)
麵粉        ~150gm
糖            ~2tbsp
鹽            ~少許

材料B

糖 3tbsp
清水 3tbsp

所以材料A拌勻。分成自己想要的分量。
搓圓候稍微壓平。在麵團中間挖洞。做成甜甜圈狀。

燒熱油。下甜甜圈炸至金黃色。撈起瀝乾油份。

材料B一起倒入鍋裡不停攪拌煮至濃稠。熄火。倒入炸好的甜甜圈均勻沾上糖漿。

上桌享用。

Tuesday, April 1, 2014

離死亡原來那麽近

前陣子身體出現了一些問題。
一直鴕鳥心態著自己騙自己,
想說,在等多幾天看看吧,但是應該會好。
等啊等,盼啊盼。
奇跡沒有出現。
好消息沒有來到我身邊。


這些天,心情非常低落。
一直死忍著不說身體不舒服。
每天看著鏡子,
終於,
忍不住了。
拿起車鑰匙找醫生去。


醫生摸了摸,
看了看。
說了一句,
沒事。暫時吃藥先。
真的認為不放心,
開刀吧!


當下,
我心平靜下來了。


轉眼間清明節又到了。
思念爸媽的那種心情,
沒有減少,反而增加了。


爸爸,媽媽。
我想念你們了。
想象著如果今天你們還在,
我多想跟你們說我的擔心,我的害怕。
我知道你們一定會緊緊握住我的手,
給我正能量
給我加油。
就像我握住你們的手那樣。


想念。。。。。。。