Thursday, October 31, 2013

癌症。(更新连接。希望帮到更多的人。感恩)


這是一篇資助文。我能做到的不多。但是我願意盡我的能力幫忙。Lion&Lion the digital agency 透過FB找了我的網友幫忙。網友沒有這方面的資料。我自願幫忙她。這是這家公司与AXA AFFIN一起合作进行一个癌症患者宣传活动。


AXA AFFIN和马来西亚国家癌症协会(NCSM)将会在这个项目中合作,以支持目前正在接受医疗的癌症患者。每一个链接回AXA AFFIN 110CancerCare网站的博客,AXA AFFIN将资助癌症患者医疗中心的使用费用。简单来说,我写的這篇文将资助一位癌症患者的一天NCSM Treatment Centre 费用。



2009年。爸爸的身体越来越消瘦。人也时常会疲倦。刚开始我们以为爸爸是工作累不够睡眠才会这样。但是这情况越来越严重。爸爸开始时常进食后会呕吐。精神越来越不好。看了几个普通医生都说是胃不好,胃的问题。给药吃了情况还是一样。没有改善。


我们来自中低家庭。经济情况不容许我们马上去私人医院检查。只好转往中央医院求助。这样进出医院好几回。情况更加严重了。我们讨论后决定带爸爸去吉隆坡专科医院看看。非常幸运的我们遇到非常有医德又很友善有经验的医生。还没开始一连串检查前。医生已经要我们有心里准备了。他说患癌巴仙率非常高。当时的我已经快崩溃了。



果然,检查后医生叫我进去。他脸色沉重地告诉我,爸爸患上食道癌第三期了。情况非常严重。加上我爸爸年纪大和体力不好。要我们有心里准备。



因为无法进食,医生建议为爸爸装上喉管。我永远无法忘记那一天,跟着爸爸进入手术室,看着喉管装入。我的心那种痛,那种疼,让我就快无法站立。我忍下来。因为装了喉管,爸爸无法像平常那样进食了。他的所有食物都要用食物处理机磨成糊状才能进食。想象下,饭菜肉类全部成为糊状。当爸爸吃下第一口时。我控制不住自己了。走出去找个地方躲起来放声大哭。我好难过,非常非常难过。



爸爸非常勇敢和努力。一切的不舒服和痛他都忍下来。为的是要努力活下来。看着爸爸的努力。我们一家人给他力量给他勇气给他鼓励。



这些力量让爸爸在后期时也没有非常痛苦。而且他活了比医生预期的久。我相信是爸爸的努力,我们的鼓励下,奇迹有出现了。



虽然爸爸在2010年尾时永远离开我们了。但是我永远记得爸爸的勇敢,爸爸的意志力,爸爸为了活下去的努力。现在太多污染,太多添加剂食物了。我们为了自己的健康,家人的健康。真的要非常注意饮食。要多多接触健康环境,多多运动。



如果真的不幸家里有癌症病人。给他们力量和鼓励吧。他们真的需要我们的鼓励和力量。



希望每个人都健康快乐平安。

Monday, October 28, 2013

金瓜糕,炒蘿蔔糕

有時候會突然非常非常想吃某一樣食物。
而且是想吃到非常要命那種。


我會突然非常想吃麥記的某一樣平時不會特別喜歡的東西。
某家餅店的某一款我很少會買的糕餅。
。。。。。。還有很多很多。


今天早上起床,突然想吃金瓜糕和炒蘿蔔糕。
想吃自己做的,而不是外面賣便的那種。
實在沒有工作拿工作來做╭(╯ε╰)╮


叫老公去巴剎幫我把材料買齊。
馬上開工製作來解饞。
哈哈哈,今天是雨天。
天氣非常涼爽,所以呆在悶熱的廚房製作糕點是可以接受的。
不然,會熱暈╭(╯ε╰)╮


忙了大半天,終於搞定兩款糕。
金瓜糕吃一片。
炒蘿蔔糕吃半盤。
甘願了。


天啊,我是嫌自己得空沒有東西做是不是??
喜歡把自己搞得忙死才甘願╭(╯ε╰)╮



Friday, October 25, 2013

我们爱上的~酿豆腐

我家老公是客家人。
我家婆生前最拿手就是客家酿豆腐。
每次知道我们回家,她老人家都会酿了好多让我们解馋。
吃了一堆,家婆还会特地做了好几盒已经蒸半熟的给我拿回家慢慢吃。


因为我和老公非常喜欢吃。
特地向家婆请教一下她的酿豆腐做法。
现在我每次都要酿好几盒我们家才够吃。
给了邻居品尝了几次。
她们也爱上了。
每次都问我,几时还有酿豆腐har?╭(╯ε╰)╮


老公买了几盒非常新鲜的鱼肉,
我只会乖乖坐着酿了好几个小时的酿豆腐。
炸好,煮好。派好。吃好。
不用半个钟头(>_<)




Thursday, October 24, 2013

片片相思,藕斷絲連

每次老公早上買了菜,魚,肉,蝦。。
我是直接放進冰箱里的。很少會打開來看看裡面是什麽。
沒有辦法,懶惰啊(>_<)

前天看了看紙袋,
有蓮藕吶。
好啊,天氣熱熱的,煲蓮藕花生排骨湯好了。

開冰箱冷凍庫看了看,
吖,沒有看到排骨的蹤影吶。
算,有肉末哦。那就炒盤很久沒有吃的~~
肉末蓮藕。

傍晚放工時間,老公打電話給我。
我說,冰箱沒有排骨了麽?
我今天沒有煲湯哦
我老公(⊙o⊙)~~
拜託,我前幾天不是買了幾包排骨了嗎?你沒有看到啊?
我敢敢答~~
沒有吶。我沒有看到哦。
我的回答讓我老公差點要昏過去了╭(╯ε╰)╮

不好意思啦,老公。
排骨掉去冷凍庫底下了,被魚和蝦的紙袋蓋著了啦╭(╯ε╰)╮

Thursday, October 17, 2013

姜葱豆瓣酱焖鱼

起床走出房门找看看老公有没有买早餐给我。
哇,门外吊了好几大包的东西呐(⊙o⊙)


一看,
除了早餐,原来老公也买了蔬菜和鱼。
╭(╯ε╰)╮


老公认识巴刹卖鱼的小贩,
所以只要老公去买鱼时,
小贩都会介绍很多新鲜的鱼虾给老公。


一大包非常新鲜的pari鱼。
家里每次都是煮asam pedas或者sambal。
今天想换换口味呐。


想了想,
知道老公喜欢吃豆瓣酱。
好吧,那就试下煮姜葱豆瓣酱咯。


瓦咔咔,好好吃呐
够味又下饭。
老公爱上这种煮法了*^_^*

Friday, October 11, 2013

蜜糖鸡蛋土司

每次家里买了一袋白土司,
前面几天会有人吃一片,一片。
接下来就无人关顾了╭(╯ε╰)╮
每次都会有一半的土司是进去Mr.Bin肚子里。

为了不浪费食物,
我每次要把剩下的白土司改头换面。
一下子扮成山寨版pizza
一下子变身成~
蜜糖鸡蛋土司。
这两款小吃在我家非常受到欢迎。
多多来都不够吃啊╭(╯ε╰)╮

我个人非常喜欢蜜糖鸡蛋土司。
小时候的古早味。
妈妈得空时,会为我们煎上几片当下午茶。
一家人坐在一起吃,一面聊天。
实在开心
想念那段妈妈在身边的日子了啦。

妈妈,我又想念你了呐♥♥♥

Wednesday, October 9, 2013

雞蛋橄欖菜炒飯

我家女兒愛吃,喜歡吃的東西真的不是很多╭(╯ε╰)╮
說她挑食,又不是很挑。
或者是食量不大吧。
這款炒飯是她喜歡的其中一款。
另外幾款有泡菜和tomyam炒飯。
難得她喜歡吃,
加上又方便簡單容易。
蠻適合不怎麽愛下廚的我咯

Monday, October 7, 2013

肉碎炒四季豆

我不怎麽愛吃長豆。
除了拿來炒辣椒。煎蛋,炒飯外。
其他的我不愛吶。
(或者你們有好吃的菜豆食譜介紹給我嗎?)
我卻非常愛吃四季豆哦。
最喜歡吃乾煸四季豆。
我家兒子不怎麽愛四季豆,
他嫌棄人家豆味很重╭(╯ε╰)╮
阿兒子啊,
豆子當然有豆味啦,
難道你要它有雞肉味麽?
今天上的是肉碎炒四季豆。
材料簡單,
蒜,肉碎,四季豆。
出來的成品卻是非常好吃又下飯♥

Saturday, October 5, 2013

炎熱午後(補上另外一張照片咯(^O^))

近來天氣非常炎熱。
前些日子又一雨成秋。
天氣溫差太大了。

今天也是艷陽高高掛
呆在家裡,
也開始因為炎熱而昏昏欲睡╭(╯ε╰)╮

來杯酸酸飲料,
加上一顆童年時最愛的‘鳥蛋糖’。
精神精神一下。


很多朋友pm我問什麽是鳥蛋糖。
哈哈哈哈哈

哎呦,不好意思吶。
這是安娣我那年代喜歡吃的糖果啦
很多年輕朋友可能沒有看過。
我也找了很久才找到╭(╯ε╰)╮
補上一張照片給你們看看(^O^)


Thursday, October 3, 2013

潮州式蒸魚(咸菜番茄蒸魚)

我非常喜歡吃海鮮類。
無聊是蝦,魚,螃蟹,花枝。。。。
全部都喜歡。
如果硬硬要選最愛的,那就是~
大蝦咯。越大只我越愛。(^O^)

我們家飯桌最常出現的就是魚了。
老公認識巴剎裡的賣魚販。
所以每次有新鮮的海鮮,他都會留給我們*^_^*

魚我喜歡干煎了,淋上姜蒜酥,醬油和熱油。超級無敵好好吃。
或者是用小蔥頭蒜頭做成油蒸魚,這個更加下飯了。
還有還有,我家老公最愛的客家風味~
豆醬蒸魚。(^O^)

媽媽在世時常常會弄潮州蒸魚。
咸菜番茄蒸軟軟出味後,
非常下飯好好吃。

很久很久沒有弄來吃了。
那天老公就特地的買了魚回來。
哎呦,明白了咯。
老爺子想吃潮州蒸魚啦*^_^*

Wednesday, October 2, 2013

败家文~etude house产品♥

我不怎么爱败衣服。
却非常爱败鞋子包包。
更加更加爱败的是保养品╭(╯ε╰)╮


除了用专柜的产品外。
我也爱买开架的保养品。
除了价钱亲民外。
更加吸引我的是他们的包装。
而且不要看小说开架的产品已经是不好哦。
有些产品真的比专柜的赞呐


这些开架产品中。我特爱Etude House。
他们家的产品除了品质非常好外。
最吸引我的是包装啊。
每次进去都尖叫连连。
太可爱了啦♥♥♥♥


我算是她们家的忠实粉丝。
每次进去都是狂扫货那种。
每次送礼物,我必定会考虑他们家产品的呐。


1&3
他们家的面膜和眼膜都非常赞。每次去都会为自己和女儿进货。

2。
满额赠品。是套滋润护肤品。适合干性皮肤的我。前阵子用了专柜S牌子的洗脸霜,搞到我的脸超干的,一直脱皮。用了很多面膜都没有效╭(╯ε╰)╮。这套试用装的润肤品我用到蛮满意。应该会去进货(^O^)

4。
护手霜
我超爱买护手霜的。因为啊,有一次我亲眼看见一位比我年轻好多年的人,哇,她的手皱到好像阿嫲的手那样呐。吓死我了。从那次起,我非常注意手的护肤。

5&6
好洗欢保湿洗脸乳(维他命C).
苏打粉深层毛孔洗脸乳。
买给孩子们的。他们的评语是不错用哦(^O^)

Tuesday, October 1, 2013

芒果酸

我吃甜食,
却不是属于很爱甜食。

但是我却非常喜欢酸的食物和饮料。
柠檬,酸柑,tomyam,asam。。。
全部都是我的最爱。

芒果酸和木瓜酸。
我非常爱吃。
但是我家老公更加疯狂喜欢呐╭(╯ε╰)╮

芒果酸的制作方法很多种。

可以加糖,加酸梅,加小辣椒,。。.
以前住我舅母家时,
跟我表妹两人喜欢的是加上~
黑酱油和糖
好吃极了♥