幸福的我,有个小小的快乐窝, 有个很疼我很爱我的老公, 一对听话乖巧的儿女。。。。
<旧作大搬迁>
又是一道又家常又好吃又简单的‘家常小菜’~~~
姜葱鱼片
做法也是很简单,材料更是简单。。。。
材料:dory fish(切片), 姜(切片),青葱(切段)腌料:蛋白,糖,盐,酱油,胡椒粉,麻油,太白粉。。。调味料:蚝油,酱油,麻油,绍兴酒,,水
1。鱼片用腌料腌至少25-30分钟2。鱼片过一过热油,捞起备用3。爆香姜片和葱白,然后加入鱼片炒一炒,下调味料,青葱。大火快炒至酱汁收干,和起锅前,下点绍兴酒。完成!
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