酥脆香蒜蒸鱼

<旧作大搬迁>

2008-12-08

在我家饭桌上不能没有鱼，因为我家老爷不爱吃肉类，所以我只好煮鱼囖。 煎也好..蒸也好..煮也好..炸也好.....什么都好，只要有鱼，一定是会把它吃到美人照镜

这个汁我自己乱加的用了日本酱油，蚝油，糖，麻油和水煮滚，淋在蒸好的鱼上。加上炸到香酥的蒜茸，好吃得不得了