<旧作大搬迁>我的爱好~~~

<旧作大搬迁>
2009-03-17

今天我想分享的是我的爱好，那就是～～

看书和买书。

从小我就很爱看书和买书了，以前没有什么P书店，M书店或B书店。
要买本书来看好像是件蛮难的事。

记得小时候如果跟妈妈去百货公司，我一定会冲去文具部门，抱住几本书吵着要妈妈买给我。哈哈哈
还记得我的小阿姨也常会带我去书展看书买书。她常鼓励我要多看些书人才会有知识。

到我长大做工了，我常爱买书,，而且也习惯了睡觉前一定要看几页的书，才可以睡。
我家个个角落都会有一两本书。
在孩子们还小的时候，我们夫妻俩就常带他们往书店逛，搞到现在他们长大了也是＊书虫＊。哈哈哈哈

做工时，在大舅母家寄居了一阵子。她们一家人都是英校生，所以家里的书报杂志都是英文的。

我就从那时开始转看英文书了，加上我表姐有很多的原文（英文）罗曼小说，我就中了罗曼小说毒了。

再加上一些我在网络里认识的美国和英国网友，她们也常邮寄些小说给我

（蛮多是限制级18++的那种哦！哈哈哈）

所以我家的书本是越来越多了。

我妈来我家一回就会唸我一回。瓦咔咔

（好在我家老爷是位爱书人，所以他也会买上一份哦。但他的都是些日文书，我都看不懂！！）

（这些只是我部分的书吧了）

这一套是我近期很爱看的书，每一本我都已经reread了好多回都不会腻哦。

它应该是属于侦探小说吧。很有趣很容易读的一套英文书。每一本我都会买来收。

我感恩惜福。。。。

我没貌美如天仙的外貌。。。
没有魔鬼般的身材。。。
但我很幸运，我的人生里有很多贵人。。。

所谓在家靠父母，出外靠朋友。。。。。
我在家的时间不多，靠父母时间不多。。。。。哈哈哈哈
考完SPM连一天休息的机会都没有，就出来工作了，。。。
好彩，上天可怜我，让我在工作上遇到很肯帮我的同事，谢谢你们。。。
在平常生活里，我的朋友常给我鼓励，逗我开心。。。。

在这里住了那么多年，我遇到了个非常好的邻居。。。
我们一家外出游玩时，她会帮我收信，浇花，看看家门。。。
她买好吃的东西，一定买份请我们吃。。。
出国游玩，一定买些名产给我们。。。

我们也一样。。。。
出外游玩时，买手信，一定买份给她，
她出国，出坡。。我们就帮她看家，浇花，收信。。。。。
我做蛋糕面包时，一定送份请她吃。。。。


做了杯子蛋糕，放进美美的玛芬礼盒送给她。。。

榴莲，蔓越莓，巧克力粒。。杯子蛋糕

昨天老爷买了一堆的榴莲回来。。。
吃了一堆，还是有一堆剩下来。。。。

今天特地起个大早。。
想说做榴莲杯子蛋糕。。。

哪知在量材料时才发现BP用完了。
只好开飞车去材料店买。。

想说只是榴莲口味太单调了，
就加做了蔓越莓口味的，
巧克力粒口味的，
巧克力粒cream cheese口味的。。。。。

那榴莲口味的杯子蛋糕在烤时，
哗，整间屋子都是榴莲味，
好香哦。。。。。



大合照





榴莲口味的杯子蛋糕




蔓越莓口味杯子蛋糕



巧克力粒口味，巧克力粒cream cheese口味

幸福原来一直在我身边。。。。。

一个星期里，我最爱是星期天了。。。
星期六可以跟孩子们‘煲’戏到半夜三更。。。
礼拜天早上，可以睡到自然醒。。。

起身后，老爷已经去买回了热腾腾的早餐给我吃。。
地。。。孩子们已经扫好，抹好了。。。。
快快去洗脸刷牙，再慢慢‘tan'早餐看报纸。。。。。

中午时，如果老爷没打小白球，
我们多数是到百货市场逛书局，买书，看书，买日常用品。。。。。。

那天一个人在家，我才发现~~~
原来~~~

幸福一直在我身边。。。

我有一个幸福的家庭，很爱我的老公，
听话孝顺的孩子，健康的身体，快乐的心灵，很棒的‘网上姐妹’。。。。。

我没有鱼翅可漱口。。只有很简单很便宜的家常小菜。。。
我没有住大洋楼，养‘番狗’，只有一间可以为我遮风挡雨的小排屋。。。
我没有名牌包包，只有可爱实用的大包包。。。
我没法没钱出国游玩，只能在本地做温馨亲子游。。。
我没有大房车驾，只要小车载我开心地出去，平安地回家。。。
但我很开心。。。。原来这就是幸福。。。。

一直在兜兜转转，往前冲地寻找那所谓的理想中的幸福。
哪知幸福，
只要我停下脚步，转个身，
它就在我身后，
它一直都没离开我，
只是我一直在追着前方那所谓的幸福，
没发现到。。。。



原来~~~

幸福一直在我身边
幸福原来就是那么简单。。。。。



简单，方便又便宜的星期日幸福晚餐

大合照

午餐肉炒大葱


sambal sotong



荷包蛋



清炒包菜

姜蒜蓉炒绍兴鸡肉。。。

这是我最喜欢的煮法之一。。。
先把姜蒜打烂成蓉，
热油慢火爆香它，
加入鸡肉，
炒香，下调味料和水，
焖煮至鸡肉熟。。
开大火，
下绍兴酒。
起锅，开饭。。。。

斑马型的奶油蛋糕

那天我家小姐吃了菲送的斑马型的奶油蛋糕后，
就一直念念不忘，吵着要我做。。。。

昨天她又下订单了，说等下去补习时想带些蛋糕送朋友吃，
而且指定要做像菲那天送我的那个斑马型的奶油蛋糕。。。。

今早睡迟了，刷牙洗脸好赶快开工做蛋糕。。。。
因为是分蛋法，所以多了点工。。。。
可惜出来的斑马纹路还是不美。。。哎。。。
但这蛋糕真的很好吃，在烤时整间屋子都是香香的牛油蛋糕味。。。。。


这也是星师傅的食谱，谢谢星，也谢谢菲。。。。


材料 A:-
蛋白 4 个
细砂糖 70 克
柠檬汁 少许

材料 B:-
牛油 150 克
细砂糖 100 克
蛋黄 4 个
鲜奶 80 ml
自发面粉 170 克
可可粉 2 大匙
肉桂粉 ¼ 小匙 （随意，我没放）

1. 蛋白用高速打至起泡，倒入 70 克的细砂糖一起打至硬。加入柠檬皮搅拌均匀。
2. 于另一盆内，牛油及100 克的细砂糖一起打至白，加入蛋黄后继续打发。加入鲜奶搅拌均匀。
3. 将一半的蛋白和（2）一起用塑胶刮刀搅拌均匀，筛入面粉，继续搅拌。
4. 将（3）的面糊倒入剩下的蛋白内，混合均匀。
5. 舀出 1/3 的面糊于另一个盆内，筛入可可粉及肉桂粉，混合均匀。
6. 烤盘铺上油纸，倒入一半的原味面糊，然后倒入可可面糊，再将剩余得原味面糊全部倒入烤盘内，最后用筷子在面糊内不规则的搅几圈，做成云石图案。
7. 预热烤箱 160 度C，烘烤50 分钟。

懒人餐之~~~烤仁当鸡肉

昨天老爷没回来吃晚餐，
家里只有我和孩子三人。。。懒惰煮太多食物，懒惰洗太多碗盘（因为一路来碗盘都是老爷负责洗的）。。。

找找柜子看有什么可以清货，
看到有一包仁当鸡即煮料，
记得有在阿米家看过她用这酱料来腌制鸡肉后，放进烤箱里烤。。。
哈哈哈，这种懒人餐ngam我哦。。。


我懒惰去阿米家爬贴，就随便弄好了啦。。。。
先用酱料腌制鸡肉，我嫌只有鸡肉很‘孤独’，‘假会’加了些番茄，大葱和指天椒一起下去腌制。之后进烤箱以210度烘烤30-35分钟。完成


无心插柳柳成荫。。出来的仁当鸡我家那嘴叼的很的少爷说~~~
妈咪，这仁当鸡肉好好吃哦。。。。。他还连加两盘饭呢。。。。

其实除了仁当鸡外，我还煎了荷包蛋和烫青菜。。。
但忙完洗碗盘后，又赶着载少爷去补习。。。
回到来。。。食物都进他们肚子了。。。。

瓦卡卡

肉碎豆腐，豆酱鱼

这是前几天煮的菜。。一直在存在手机记忆卡里，刚才发现原来我还没把它们PO上来。
都是些简单但又非常开胃下饭的菜。。。。。


这肉碎豆腐好吃又下饭，最重要的是，简单煮。。。我家两只超爱。



而这个豆酱鱼是我家老爷的最爱，以前回家婆家吃饭一定有这道豆酱鱼，可能他们客家人比较喜欢吃些咸的食物。。。。。

老实说，我并不是很喜欢吃豆酱鱼。。。。哈哈哈哈哈

一堆败家品。。。

这是这几天里买的败家品。。。。瓦卡卡

那天在MSN里，菲告诉我说这里的材料店有卖玛芬礼盒，很可爱又不贵哦。。。
我听到后，马上飞车去买了几个回来。。。哈哈哈


玛芬礼盒




这是放4个玛芬的礼盒



这是放六个玛芬的礼盒
（我的还没开张，这是菲forward给我的照片，我借来用。哈哈哈）



打开后，里面是这样的~~



接下来这些是爱人帮我们败的玛芬杯和面包杯。。。。





这个不锈钢香皂是昨天在daiso买的，之前在我粉丝的家也看到她买了一个。。。
（粉丝，有效吗？？？）
听说可以去除手上的魚腥味哦。。。。
（其实在daiso还有买些其他的东西啦。。。但懒惰拍，而且是女儿的比较多）




在经过DP哪里时，无意间给我看到这本阿米和爱人也有的食谱，爱人说不是很好用，但我看到只卖RM9,就顺手把它败回家了。。。。。

父亲节快乐。。。。

因为妹妹拿不到假，我没回老家为爸爸庆祝父亲节。。。。
昨天一大早，我就打电话回去跟

爸爸说~~父亲节快乐了。。。


今天的父亲节，我最大的愿望就是~~~
爸爸身体健康，心情快快好起来，霉运快快远离他。。。。
爸，你一定要健健康康哦。。Alvin和Amy还没进大学，还没结婚生子哦，我们还没一家人出去游玩。。。。。还有好多好多东西我们还没完成。。。
所以爸，你一定要加油加油。。。。知道吗？？？

虽说昨天（21-06-2009）是父亲节，
我家老爷可陪了我逛了一天shopping,
我满载而归，他却荷包空空。。。瓦咔咔

怪不好意思的，所以晚上就一家人出去吃个饭，庆祝庆祝下咯。。。。

这次的照片拍到很烂，这家餐馆好像吃饱卖‘饱’那样，
对顾客爱理不理，上菜超慢的，价钱有点小贵呢。。。。
但我们一家还是自动送上门了好几回。。。。。哈哈哈哈
原因是他们家的食物蛮合我们胃口的。。。。


咸鱼花腩褒（我和老爷的最爱）



青炒小白菜（少爷最爱）





铁板肉碎豆腐（我家小姐的最爱）


咕噜肉



sambal虾仁

腊肠蛋炒饭。。。

每天的早餐不是面包就是土司。。我家两只吃到呱呱叫了。。。。

好啦好啦。。宝贝孩子们，你们的娘我今天特地早起炒了腊肠蛋炒饭给你们吃哦。。。

特地炒多些，好让他们放进便当盒里带去学校吃。

我家小姐每天回来都跟我投诉学校食堂里卖的食物很贵，又不卫生。。。。。

看来她的意思是要我每天准备些食物让她带去吃。。。。
天啊，要我那么早起身，好累好辛苦哦。。。。。。

卤肉饭，包菜炒虾仁

卤肉饭是我家小姐的最爱。尤其是那卤蛋。。。。
所以卤肉饭常在我家饭桌上出现，
只要有卤肉饭吃，
我家小姐就会要求加饭，平时她吃的饭量比四岁小孩吃的还要少。。。。。
哎，头痛。。。。

老爷没买到五花肉，只有瘦肉，我只好加些肉碎下起一起焖。。。。
这次的卤肉焖到好好吃，好够味。。。
家里每个都要加饭。。。。瓦卡卡




单单吃卤肉饭好像蛮单调些，我又炒了一盘我最爱的~~~

包菜炒虾仁。

猪肉片炒咖哩

<旧作大搬迁>

2009-04-24

近来的天气实在是热到要爆炸了。。。超想大大声问~~

老天啊，几时要下场大雨呢？？我好热啊。。。

可以说是热到什么连吃饭的胃口都没有。。。

但冰箱里还有些咖哩叶要清掉，

看看下还有些猪肉片，cili padi,番茄，大葱。。。

那就来个有点辣，有点酸，又有大葱的甜的~~

猪肉片炒咖哩

酸酸辣辣超开胃的哦。。我家老爷和少爷还一直加饭呢。。。

瓦咔咔

咖哩鸡

<旧作大搬迁>

2009-04-23

这是我家老爷最爱的其中一道家常菜~~~

咖哩鸡

但老爷不太爱吃鸡肉，只爱那沾满咖哩汁的马铃薯。

而且要加小辣椒下去炒。。

他讲这样辣辣才好吃。。。

哈哈哈

我喜欢拿面包沾咖哩汁来吃。

记得小时候，只要我妈煮了她拿手的咖哩鸡，

我一定会叫她或我爸买面包给我沾咖哩汁吃

好吃极了。。。