Friday, May 22, 2009

咖哩粉炒豬肉

<旧作大搬迁>

2009-01-06



在JENNY的家看到她煮了我很久很久都没有吃的~~咖哩山豬肉 。


小时候,我妈常会煮~~咖哩粉炒豬肉或咖哩粉炒SIHAM(不好意思啦,我忘了它的华语名,瓦咔咔),超好吃的噢!!!


但不知为什么,也不知道从何时开始,这两道菜没在我家饭桌上出现过了。。。。。。


看到JENNY家的~~咖哩山豬肉,我超想吃的噢。。。。


开冰箱看看,我家除了有猪肉和紅蕃茄,其他的材料通通都没有。。。


管他的,天气超热的,我懒得驾车出去买。就将就下吧,有什么就下什么吧!!!


没有椰醬或淡奶,香茅咖哩葉,没法煮JENNY的咖哩山豬肉。。。。



我就煮我妈以前常煮的~~~



咖哩粉炒豬肉

























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